红枣银耳汤的功效

红枣银耳汤有什么功效呢?将红枣和银耳一起炖煮的话,可以将两种食材的营养释放出来,可以帮助滋补身体以及养颜的功效!下面跟着小编一起来了解下红枣银耳汤功效,希望对大家有帮助!

红枣银耳汤的功效

红枣银耳汤的功效

红枣:红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

银耳:银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量 元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

红枣银耳汤的功效

红枣银耳汤的做法

材料:银耳20克、红枣10个、枸杞15克、冰糖15克。

红枣银耳汤这样做

1、银耳洗净后用温水泡发15分钟,再去掉蒂撕成小块。

2、红枣、枸杞洗净备用。

3、砂锅中放入银耳、红枣,加入足量清水,煮沸之后转小火炖1个小时。

4、最后放入枸杞、冰糖,再继续煮10分钟即可关火。

红枣银耳汤的功效

红枣银耳汤煮制时间

红枣银耳汤煮多久比较好呢?银耳红枣汤一般要炖一两个小时,将银耳放入温水,浸泡。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净去根,将银耳撕成小片;放入锅内,加水,大火煮开,加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上一两个小时,可根据口味加入适量冰糖调味。

值得注意的是:体质燥热的妇女,不适合在月经期间喝红枣水,这会造成月经过多。还有就是有眼肿或脚肿的现象的女性,也是不适合服用红枣,因为枣味甘甜,多吃易生湿,湿积于体内,水肿的情况会更严重。(参考网站:来源网络)

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